Mangan Durung? Ayo Tengok Makanan Khas Di Cirebon

Bahan-bahan: 400 gr Mie basah segar 100 gr Kol, diris-iris agak lebar 100 gr Taoge segar, dibuang ekornya 2 butir Telur ayam rebus, masing-masing dibelah menjadi 2 memanjang 120 gr Suwiran ayam goreng 50 gr Bawang daun, di iris tipis 50 gr Seledri, diris kasar 4 butir Jeruk limo 50 ml Kecap manis Bango Bawang goreng Bumbu halus: 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 sdt Ebi kering 3 sdm Minyak goreng Bahan kuah: 500 ml Kaldu ayam 300 ml Santan kental 3 sdm Tepung maizena atau tepung sagu ( dapat ditambah atau dikurangkan bila kuah terasa encer atau terlalu kental ) Garam, secukupnya lada putih bubuk, secukupnya Sambal rawit pelengkap : 10 gr Cabe rawit merah 5 gr Cabe rawit hijau 50 ml Air matang Cara membuat: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan kaldu ayam ( sisakan 50 ml kaldu ayam untuk mengencerkan tepung maizena/sagu ). Masak hingga kaldu mendidih, lalu ...

Resep Docang Khas Cirebon Haloooo …. buat anda pecinta kuliner indonesia ^_^ Sudah tau docang?? Docang merupakan makanan khas kota udang dari cirebon yang berbahan dasar dari oncom dan tauge. Docang ini mungkin jarang sekali terdengar oleh anda, tetapi docang ini memiliki citarasa yang khas bagi masyarakat cirebon karena rasanya beda dari makanan yang lainnya. Nah, maka dari itu bagi anda yang belum mencobanya segera mungkin mencoba makanan khas cirebon yang satu ini, barang kali anda minat di rumah untuk iseng membuat docang atau bisa di jual di rumah atau pun ke warung-warung dari pada gak ada kerjaan, mendingan ikuti resep docang yang lezat ini. Hmmmmm .. apalagi anda masyarakat cirebon harus jauh lebih bisa membuat makanan khas sendiri, tapi masih belum tau resep dan cara buatnya?? Tenang, resepsedapku akan memberikan resep docang khas kota cirebon yang enak dan lezat, simaklah resep di bawah ini dengan cermat yaaa… Bahan : Oncom 75 gr, cincang halus D...